Lange Zeit waren Diäten kein Thema. Mütter führten ihre Kinder durch die Ernährung mit einem Satz : Esse morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein Herzog und abends wie ein Bettelmann. Dieser Satz bedeutet gesundes Essverhalten. Eine Diät oder ein Diätsystem hilft nicht langfristig und dauerhaft. Es wird nur ein schneller Gewichtsverlust für kurze Zeit erzielt, aber danach setzt der bekannte Jo-jo-effekt wieder ein und alles beginnt von neuem. Dauerhaft hilft nur eine Veränderung des Essverhaltens. Das bedeutet nicht, das sie nicht mehr essen dürfen, was sie mögen. Alles ist erlaubt, aber in der richtigen Menge zu den richtigen Zeiten.
Frühstück z. B. Dinkelbrötchen mit fettarmen Belag. Mittags ein normales warmes Essen und nach 16 Uhr Obst und Gemüse. Weißes Brot und Brötchen sollten sie sich für das Wochenende reservieren. Obst und Gemüse können sie natürlich jederzeit essen. Allerdings ist dabei zu beachten, das Salatdressing nicht fertig gekauft wird, sondern selbst hergestellt wird. Kochen sie viel mit Olivenöl oder auch Rapsöl. Bewegen sie sich viel. Es muß kein Sport sein, aber wenige Meter zum Supermarkt täglich für die Einkäufe, Spaziergänge usw. ersetzen jeden Coach. Zum Abnehmen sollten sie die Portionen ihrer Mahlzeiten reduzieren. Wenn sie diese Tipps anwenden, reduzieren sie zwar langsam ihr Gewicht, dafür aber dauerhaft und ohne Jo-jo-effekt.
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