Gesund Abnehmen sollte immer als langfristiges Projekt angesehen werden. Dabei spielen vor allem Konstitution und Disposition desjenigen eine Rolle, der seinen überflüssigen Punkten den Kampf angesagt hat. Eine sorgfältige Stoffwechselanalyse sollte also jedem vernünftigen Essensplan zum Abnehmen vorausgehen. Dennoch gibt es selbstverständlich einige ganz allgemein gültige Hinweise, die hilfreich sind, um langfristig und dauerhaft Gewicht zu reduzieren und die allgemeine körperliche Spannkraft zu verbessern.
Die Macht der kleinen Schritte ist beim Abnehmen besonders hilfreich, allein schon wegen des gefürchteten Jojo Effektes. Dann stellt sich nach anfänglicher Euphorie oft schnell der Frust ein und man kehrt wieder zurück zu den alten, schlechten Ernährungsgewohnheiten. Der Essensplan für ein gesundes Abnehmen ist immer langfristig angelegt und sogenannte Crashdiäten sind also vollkommen fehl am Platz. Dennoch kann es gerade bei massivem Übergewicht und bei langjährig bestehender Fehlernährung durchaus sinnvoll sein, zu Beginn einer Ernährungsumstellung ein sogenanntes Heilfasten durchzuführen. Dadurch bekommt so mancher Gaumen einen ganz neuen Bezug zum natürlichen Essen und dessen Geschmack.
Ein Essensplan für gesundes Abnehmen sollte immer auch gewisse Bewegungselemente beinhalten, denn selbst die beste Diätform ist ohne ein vernünftiges Bewegungsprogramm eigentlich fast wertlos. Hierbei müssen aber keine sportlichen Höchstleistungen vollbracht werden, vielmehr bieten sich bewährte Kraft-und Ausdauersportarten an. Diese sollten während einer Abnehm- Phase konstant und regelmäßig praktiziert werden. Jedes verlorene Pfund an Körpergewicht und straffere Körperkonturen wegen des vermehrten Muskelaufbaus sorgen im Laufe der Zeit schnell für die erforderliche Motivation, das anvisierte Ziel niemals aus den Augen zu verlieren, auch nicht bei dem einen oder anderen Rückschritt.
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